O NAS

Na cesti Ilirska Bistrica - Koper leži idilična vasica Harije, kjer lahko najdete tudi našo kmetijo. Kmetija se ponaša z dolgoletno tradicijo. Med leti 1900 in 1930 je v tej hiši delovala pomožna pošta. Spomini nanjo so strjeni v spominki sobi. V preteklosti je bila kmetija usmerjena v prirejo mleka. Poleg kmetijstva so se naši predniki ukvarjali s klobučarsko obrtjo. Kmetija se je zaradi razdrobljenosti zemljišč ter dejavnikov, ki oblikujejo kmetovanje (Brkini) začela preusmeritev v sadjarsko - zelenjadarsko kmetijo. Našem kupcem želimo ponuditi zdravo zelenjavo iz srca narave. Na kmetiji se ukvarjamo s pridelovanjem: poznega krompirja za ozimnico, paradižnika, paprik, jajčevca, repe, rdeče pese,...

Zaradi sledlivosti ter želji po visoki kakovosti smo začeli z vzgojo lastnih sadik.

JAVNI ZAVODI

Z dnem 30.12.2012 so začele veljati spremembe na področju javnega naročanja. Pomemben povdarek damo na 14. člen tega zakona, kateri pravi:

Naročnik lahko iz postopka javnega naročanja izloči enega ali več sklopov, če:

- predstavljajo izločeni sklopi največ 20 % vseh sklopov;
- skupna vrednost izločenih sklopov manj kot 80.000 EUR (blago, storitve) oziroma 1 mio EUR (gradnje).

S tem podanim ukrepom je omogočen dostop do javnih zavodov tudi manjšim proizvajalcem (kmetijam) hrane in živil. Javni zavodi in potrošniki so prišli do spoznanja, da je lokalno pridelana hrana višje kakovosti, zato se tudi njihovo povpraševanje v zadnjih letih povečuje. S tem se v Sloveniji dogajajo veliki premiki v razmišljanju in vedenju ljudi, ki so prepoznali in cenijo kakovost slovenske hrane. Zavodi zato v vse večji meri vključujejo lokalne pridelovalce in lokalno pridelano hrano, katera postaja vse bolj cenjena zaradi njenega polnega okusa.

ABOUT US

PRIDELKI / STROJNE STORITVE

Na kmetiji pridelujemo pozni krompir, kateri je primeren tako za cvrtje kot tudi kuhanje. Krompir ohranja svoj prvenstveni okus skozi celotno sezono zaradi skladiščenja na primerni temperaturi ter vlagi. Kemijskih substanc se ne poslužujemo!

Poleg krompirja pridelujemo tudi papriko, paradižnik, česen, jedilne buče, zeleno solato.

Večina plodov zrase na prostem, nekaj pa jih gojimo tudi v zavarovanih prostorih - rastlinjakih.

WORK

CLIENTS